Fiere a cui abbiamo partecipato
Il settore lattiero-caseario è la principale fonte di sostentamento per circa il 58% della popolazione indiana. L’industria alimentare indiana è pronta per una crescita enorme, aumentando ogni anno il suo contributo al commercio alimentare mondiale grazie al suo immenso potenziale di valore aggiunto, in particolare all’interno dell’industria di trasformazione alimentare. L’industria indiana di trasformazione alimentare rappresenta il 32% del mercato alimentare totale del paese, una delle industrie più grandi in India, ed è classificata al quinto posto in termini di produzione, consumo, esportazione e crescita prevista. Contribuisce per circa l’8,80% e l’8,39% del valore aggiunto lordo (VAL) rispettivamente nel settore manifatturiero e agricolo, per il 13% delle esportazioni indiane e per il 6% dell’investimento industriale totale. Nel 2018-19, il governo indiano punta a una produzione di cereali alimentari di 285,2 milioni di tonnellate. L’India è il secondo produttore di frutta al mondo. La produzione di colture orticole è stimata a un record di 314,7 milioni di tonnellate (mt) nel 2018-19 secondo le terze stime anticipate. Nell’anno fiscale 2019 le esportazioni agricole sono state pari a 38,54 miliardi di dollari. L’India è anche il più grande produttore, consumatore ed esportatore di spezie e prodotti a base di spezie.
01-03 agosto 2025, Bangalore, India
ZEUTEC, Stand M12, Padiglione 2
